بایگانی برچسب ها: انواع کیک

طرز تهیه چیز کیک ژاپنی کیک پنبه ای خوشمزه و عالی

طرز تهیه چیز کیک ژاپنی کیک پنبه ای خوشمزه و عالی

در بخش طرز تهیه انواع کیک ، روش پخت چیز کیک ژاپنی را خواهید دید که کیکی بسیار ترد و خوشمزه با بافتی پنبه ای و عالی است. پیشنهاد می کنیم برای یکبار هم شده طعم بی نظیر آن را امتحان کنید.   مواد لازم برای تهیه چیز کیک ژاپنی شکر ۱۴۰ گرم تخم مرغ ۶ عدد کره ۵۰ گرم پنیر خامه ای ۲۵۰ گرم شیر ۱۰۰ میلی لیتر آرد ۶۰ گرم نشاسته ذرت ۲ ق غذاخوری وانیل کمی طرز تهیه چیز کیک ژاپنی  ابتدا پنیر خامه ای و کره و شیر را به روش بن ماری روی بخار آب می گذاریم تا ک...

ادامه مطلب

طرز تهیه کیک قرمز مخملی ولنتاین

طرز تهیه کیک قرمز مخملی ولنتاین

کیک قرمز مخملی ولنتاین یکی از انواع کیک خوشمزه با بافتی عالیه. می تونید کیک را با خامه فرم گرفته بپوشونین و اطراف کیک را با کیک پودر شده بریزید. روی کیک هم با ترافل های قلبی شکل تزیین کنید. دستور پخت کیک قرمز مخملی ولنتاین (کیک red-velvet)  کیک قرمز مخملی کیکی خوشمزه و زیبا ویژه روز ولنتاین مواد لازم برای تهیه خمیر کیک قرمز مخملی آرد مخصوص کیک (الک شده) : ½ ۲ پیمانه (۲۵۰ گرم) نمک : ½ ق چ پودر کاکائو : ۲ ق غ کره جامد که به دمای اتا...

ادامه مطلب

طرز تهیه کیک شیره انگور مقوی و خوشمزه خانگی

طرز تهیه کیک شیره انگور مقوی و خوشمزه خانگی

کیک شیره انگور بدون شکر و بسیار مقویه. این کیک خوشمزه را درست کنید و از خواص شیره انگور استفاده کنید. دستور پخت کیک شیره انگور کیک شیره انگور یکی از انواع کیک مقوی و خوشمزه برای ماه رمضان است.   مواد لازم برای کیک شیره انگور ۴ عدد تخم مرغ ١ لیوان شیره انگور ١ لیوان شیر ١/٢ لیوان روغن مایع ٢ لیوان آرد ١ قاشق سوپخوری بکینگ پودر نوک قاشق چایخوری وانیل روش تهیه و پخت کیک من زرده و سفیده را جدا کردم. زرده تخم مرغ را با شیره و روغن و شیر...

ادامه مطلب

طرز تهیه چیز کیک هندوانه دسر خوشمزه شب یلدا

طرز تهیه چیز کیک هندوانه دسر خوشمزه شب یلدا

چیز کیک هندوانه یکی از انواع دسر خوشمزه و زیبا برای شب یلداست. این دسر را می تونین به صورت قالبی درست کنید و بعد برش بدین یا به صورت تک نفره درست کنین. برای تهیه چیز کیک هندوانه ابتدا یک کیک ساده را به عنوان پایه چیز کیک در نظر درست می کنیم.   دستور تهیه چیز کیک هندوانه  من از کیک سه تخم مرغی ساده که توی قالب کمربندی با قطر ۲۵ سانت پخته بودم، استفاده کردم. کیک را پختم و یک لایه از اونو جدا کردم گذاشتم کنار تا برای چیزکیک تک نفره استفاده...

ادامه مطلب

دستور پخت کیک سه تخم مرغی پایه کیک تولد و چیزکیک

دستور پخت کیک سه تخم مرغی پایه کیک تولد و چیزکیک

در بخش آموزش آشپزی مجله با حالیم طرز تهیه کیک سه تخم مرغی را انتخاب کرده ایم که کیکی با پف خیلی خوب در یک قالب ۲۰ سانتی به ما میده. این کیک را می تونین به عنوان پایه کیک تولد تزیین کنید یا به عنوان کیک صبحانه و عصرانه نوش جان کنید. طرز تهیه کیک سه تخم مرغی  کیک ۳ تخم مرغی بافت بسیار لطیفی داره و خیلی خیلی خوش عطر و خوش طعمه. این کیک حتی بدون خامه و کرم و بدون هیچ تزیینی هم خیلی خوشمزه اس.   مواد لازم   تخم مرغ خنک : ۳ عدد وانیل ...

ادامه مطلب

طرز تهیه کیک گاتوشا با سس شکلاتی غلیظ

طرز تهیه کیک گاتوشا با سس شکلاتی غلیظ

کیک گاتوشا از انواع کیک تر محسوب شده و کیکی هست که سس آن از خود مواد تشکیل دهنده درست میشه. این کیک بسیار خوش طعم و بی نظیره. حتما اون را امتحان کنید.   دستور پخت کیک گاتوشا طرز تهیه کیک گاتوشا خوشمزه را در بخش آموزش آشپزی مجله باحالیم ببینید.   مواد لازم روغن مایع ۱ پیمانه شکر ۱ پیمانه شیر ۱ دوم پیمانه پودر کاکائو ۱ دوم پیمانه تخم مرغ ۲ عدد آرد سفید ۱ پیمانه بکینگ پودر ۲ قاشق چایخوری وانیل مقداری نسکافه مقداری (درصورت تمایل )   &nb...

ادامه مطلب

آموزش تصویری طرز تهیه کیک پرتقالی سیسیلی خوشمزه

آموزش تصویری طرز تهیه کیک پرتقالی سیسیلی خوشمزه

کیک پرتقالی سیسیلی به دلیل وجود یک پرتقال کامل در آن عطر و طعم رویایی و بی نظیری داره. پیشنهاد می‌کنیم حتما این کیک را در فصل مرکبات امتحان کنید. آموزش پخت کیک پرتقالی سیسیلی کیک پرتقالی سیسیلی یکی از انواع کیک بسیار خوش عطر و خوشمزه هست که خوردن آن با چای یا قهوه در هر فصلی می‌چسبد. این کیک شامل یک پرتقال کامل شامل آب، پوست و پالپ آن می‌شود و هر کسی که آن را درست کند حتما دوست خواهد داشت. البته فراموش نکنید که هرچه پرتقالتان خوشمزه تر باش...

ادامه مطلب

طرز تهیه کیک خامه دار مجلسی و خوشمزه

طرز تهیه کیک خامه دار مجلسی و خوشمزه

کیک خامه دار بسیار خوشمزس و بافتی مرطوب و نرم داره. این کیک برای صبحانه، عصرانه و حتی پذیرایی از مهمانان عزیزتان هم مناسبه. در بخش انواع کیک با ما همراه باشید.   دستور پخت کیک خامه دار من کیک خامه دار را در قالب لوف درست کردم و سایز قالبم ۲۵ در ۱۱ هستش که با یکی دو سانت تغییر، مشکلی در پف کیک ایجاد نمی کند.   مواد لازم آرد  ۱ پیمانه تخم مرغ  ۳ عدد شکر دو سوم  پیمانه روغن مایع یک سوم پیمانه بکینگ پودر ۱قاشق مرباخوری وانیل  مق...

ادامه مطلب

طرز تهیه تیتاپ خانگی خوشمزه و سالم میان وعده مدرسه بچه ها

طرز تهیه تیتاپ خانگی خوشمزه و سالم میان وعده مدرسه بچه ها

این تیتاپ خانگی علاوه بر اینکه خیلی خوشمزه و لذیذه از نمونه های بازاری سالمتره. خانم هایی که فر ندارن میتونن داخل ماهیتابه تفلون را چرب کرده و روی اجاق با حرارت خیلی کم درست کنن. من خودم هر دو روش را امتحان کردم. عالی بود. امیدوارم خوشتون بیاد عزیزان. نوش جونتون.   آموزش مرحله به مرحله پخت تیتاپ خانگی با پخت این تیتاپ خانگی خوشمزه نیاز نیست میان وعده مدرسه بچه ها را از کیک های آماده بازار که دارای مواد افزودنی و نگهدارنده هست...

ادامه مطلب

طرز تهیه کیک کرم کارامل شکلاتی خوشمزه و مجلسی با بافت عالی

طرز تهیه کیک کرم کارامل شکلاتی خوشمزه و مجلسی با بافت عالی

کیک کرم کارامل فوق العاده راحت و خوشمزه س و هر کی درست نکنه نصف عمرش بر فناست!!!! یکی از خوشمزه ترین و خوش عطرترین انواع کیک هاست که خیلی طرفدار داره. برای تهیه پایه کیک کاراملی می توانید هم ازدستور کیک ساده وانیلی و هم کیک شکلاتی استفاده کنید . البته اگر مثل من عاشق کیک های شکلاتی هستید پیشنهاد می کنیم پایه کیک را شکلاتی انتخاب کنید تا تفاوت رنگ در کیک نیز مشخص باشد و کیک زیباتری داشته باشید .   دستور پخت کیک کرم کارامل شکلات...

ادامه مطلب