به این مطلب رای دهید
این مطلب مفید بود ؟
rating_1rating_2rating_3rating_4rating_5 ( تعداد رای دهنده :2 میانگین رای ها :5 از 5 )
Loading..

شیرینی و کوکی

طرز تهیه شیرینی شکوفه نارگیلی خوشمزه برای عید نوروز

طرز تهیه شیرینی شکوفه نارگیلی خوشمزه برای عید نوروز

مواد شیرینی شکوفه نارگیلی مشابه مواد شیرینی توت هست. این شیرینی را می تونید با مغز بادام ، مغز پسته یا پودر نارگیل درست کنید. درصورت تمایل پودر نارگیل را با رنگ خوراکی یا زعفران رنگ کنید تا شکوفه های رنگی داشته باشید. دستور تهیه شیرینی شکوفه نارگیلی خوشمزه مواد لازم به اندازه مساوی پودر نارگیل آسیاب شده و شکر آسیاب شده مثلا : نیم کیلو پودر نارگیل اسیاب شده نیم کیلو شکر آسیاب شده   طرز تهیه پودر نارگیل و شکر آسیاب شده را مخلوط...

ادامه مطلب

دستور پخت شیریمی الماسی برای پذیرایی عید نوروز

دستور پخت شیریمی الماسی برای پذیرایی عید نوروز

اگر شیرینی الماسی را برای عید نوروز درست می کنید، بهتره حتما از روغن جامد یا روغن قنادی استفاده کنید تا ماندگاری اون بالا بره. این شیرینی ترد و خوشمزس حتما خوشتون میاد. مواد لازم برای تهیه شیرینی الماسی کره یا روغن جامد ۲۰۰ گرم پودر شکر یک لیوان فرانسوی سرخالی تخم مرغ یک عدد وانیل یک چهارم قاشق چایخوری حدود ۲/۵ تا ۳ لیوان آرد (آرد سه صفر) الک شده دستور پخت شیرینی الماسی  ۲۰۰ گرم کره رو در دمای محیط بذارید تا نرم بشه و بتونیم با همزن بز...

ادامه مطلب

دستور تهیه لوز پسته قالبی مجلسی برای عید نوروز

دستور تهیه لوز پسته قالبی مجلسی برای عید نوروز

لوز پسته یکی از انواع شیرینی آسان و خوشمزه هست که نیاز به فر نداره. در این پست روش تهیه این شیرینی مقوی و خوشمزه به صورت قالبی تقدیمتون میشه. لوز پسته برای پذیرایی عید نوروز عالیه. لوز پسته باید در فریزر نگهداری شود. طرز تهیه لوز پسته قالبی مجلسی این دستور امتحان شده و ازتجربیات آرزو بانو است.   مواد لازم پودر پسته : ۲۰۰ گرم شکر: نصف پیمانه آب و گلاب با هم: یک چهارم پیمانه نشاسته ذرت: ۲ قاشق غذاخوری پودر قند: ۵۰ گرم مروارید خوراکی برا تزی...

ادامه مطلب

طرز تهیه کیک قرمز مخملی ولنتاین

طرز تهیه کیک قرمز مخملی ولنتاین

کیک قرمز مخملی ولنتاین یکی از انواع کیک خوشمزه با بافتی عالیه. می تونید کیک را با خامه فرم گرفته بپوشونین و اطراف کیک را با کیک پودر شده بریزید. روی کیک هم با ترافل های قلبی شکل تزیین کنید. دستور پخت کیک قرمز مخملی ولنتاین (کیک red-velvet)  کیک قرمز مخملی کیکی خوشمزه و زیبا ویژه روز ولنتاین مواد لازم برای تهیه خمیر کیک قرمز مخملی آرد مخصوص کیک (الک شده) : ½ ۲ پیمانه (۲۵۰ گرم) نمک : ½ ق چ پودر کاکائو : ۲ ق غ کره جامد که به دمای اتا...

ادامه مطلب

طرز تهیه کیک شیره انگور مقوی و خوشمزه خانگی

طرز تهیه کیک شیره انگور مقوی و خوشمزه خانگی

کیک شیره انگور بدون شکر و بسیار مقویه. این کیک خوشمزه را درست کنید و از خواص شیره انگور استفاده کنید. دستور پخت کیک شیره انگور کیک شیره انگور یکی از انواع کیک مقوی و خوشمزه برای ماه رمضان است.   مواد لازم برای کیک شیره انگور ۴ عدد تخم مرغ ١ لیوان شیره انگور ١ لیوان شیر ١/٢ لیوان روغن مایع ٢ لیوان آرد ١ قاشق سوپخوری بکینگ پودر نوک قاشق چایخوری وانیل روش تهیه و پخت کیک من زرده و سفیده را جدا کردم. زرده تخم مرغ را با شیره و روغن و شیر...

ادامه مطلب

طرز تهیه چیز کیک هندوانه دسر خوشمزه شب یلدا

طرز تهیه چیز کیک هندوانه دسر خوشمزه شب یلدا

چیز کیک هندوانه یکی از انواع دسر خوشمزه و زیبا برای شب یلداست. این دسر را می تونین به صورت قالبی درست کنید و بعد برش بدین یا به صورت تک نفره درست کنین. برای تهیه چیز کیک هندوانه ابتدا یک کیک ساده را به عنوان پایه چیز کیک در نظر درست می کنیم.   دستور تهیه چیز کیک هندوانه  من از کیک سه تخم مرغی ساده که توی قالب کمربندی با قطر ۲۵ سانت پخته بودم، استفاده کردم. کیک را پختم و یک لایه از اونو جدا کردم گذاشتم کنار تا برای چیزکیک تک نفره استفاده...

ادامه مطلب

دستور پخت کیک سه تخم مرغی پایه کیک تولد و چیزکیک

دستور پخت کیک سه تخم مرغی پایه کیک تولد و چیزکیک

در بخش آموزش آشپزی مجله با حالیم طرز تهیه کیک سه تخم مرغی را انتخاب کرده ایم که کیکی با پف خیلی خوب در یک قالب ۲۰ سانتی به ما میده. این کیک را می تونین به عنوان پایه کیک تولد تزیین کنید یا به عنوان کیک صبحانه و عصرانه نوش جان کنید. طرز تهیه کیک سه تخم مرغی  کیک ۳ تخم مرغی بافت بسیار لطیفی داره و خیلی خیلی خوش عطر و خوش طعمه. این کیک حتی بدون خامه و کرم و بدون هیچ تزیینی هم خیلی خوشمزه اس.   مواد لازم   تخم مرغ خنک : ۳ عدد وانیل ...

ادامه مطلب

طرز تهیه ژله ویترینی سه لایه مجلسی با کرم آناناس

طرز تهیه ژله ویترینی سه لایه مجلسی با کرم آناناس

در بخش شیرینی و کوکی مجاه باحالیم ، روش تهیه ژله ویترینی سه لایه شیک و مجلسی را براتون انتخاب کردیم. با تهیه این ژله خوشمزه می تونین هنرتون را به رخ مهمانانتون بکشین.   ژله ویترینی یکی از انواع ژله زیبا و مجلسی است.   مواد لازم برای تهیه ژله ویترینی سه لایه ژله آلوئه ورا یک بسته خلال پسته مقداری کمپوت آناناس حلقه ای یک قوطی تعدادی غنچه گل سرخ پودر ژلاتین ۲ قاشق غذاخوری شکر یک سوم لیوان آب چهار لیوان خامه نصف بسته ژله آلبالو ...

ادامه مطلب

دستور پخت شیرینی رول دارچینی

دستور پخت شیرینی رول دارچینی

شیرینی رول دارچینی خوش عطر و خوشمزه  با یک نوشیدنی گرم عصرانه ای دلچسب برای روزهای سرد پاییز و زمستانه. این شیرینی برای پذیرایی در مراسم ها و دید و بازدیدهای عید نوروز هم مناسبه.   طرز تهیه شیرینی رول دارچینی در بخش شیرینی و کوکی با طرز تهیه شیرینی رول دارچینی در خدمت شما همراهان عزیز مجله با حالیم هستیم. مواد لازم  آرد ۳۰۰ گرم شکر ۵۰ گرم شیر ولرم ۱/۲ پیمانه آب ولرم ۶۰ میلی لیتر کره ذوب شده ۳۰ گرم پودر خمیر مایه ۱/۵ قاشق سوپخور...

ادامه مطلب

دستور پخت نان کرمدار گردویی مناسب صبحانه و عصرانه

دستور پخت نان کرمدار گردویی مناسب صبحانه و عصرانه

در بخش آموزش پخت انوع نان با طرز تهیه نان کرمدار گردویی خوشمزه و مقوی در خدمتتون هستیم. این نان لذیذ با یک نوشیدنی گرم یک عصرانه پاییزی بی نظیر میشه.   دستور پخت نان کرمدار گردویی نان کرمدار گردویی بسیار خوشمزه و لذیذه و برای میان وعده مدرسه بچه ها مناسبه. این نان را در وعده های صبحانه و عصرانه می تونین سرو کنین.   مواد لازم برای تهیه نان سفیده تخم مرغ ۲ عدد شیر ولرم ۱ لیوان آب ولرم ۱ لیوان روغن ۱٫۴ لیوان کره ۲ قاشق غذاخور...

ادامه مطلب