خانه » آشپزی » شیرینی و کوکی » یک فنجان کرم انار
یک فنجان کرم انار

یک فنجان کرم انار

یک فنجان کرم انار

http://dl.bahalim.ir/2016/10/یک-فنجان-کرم-انار.jpg

اگر تا آمدن مهمانانتان چند ساعت وقت دارید و مواد اولیه درست کردن کرم هم دارید ، یکی از خوشمزه ترین و راحت ترین دسر های سبک و باب طبع همه ، انواع کرم است . اگر به آن میوه فصل هم اضافه کنید ، به همین راحتی آنرا فصلی هم کرده اید …

 

مواد لازم برای تهیه کرم انار :

شیر : یک دوم پیمانه

ژلاتین : چهار ورق

خامه : ۲۰۰ گرم

وانیل شکری : یک دوم قاشق غذا خوری

 

طرز تهیه :

۱ – خامه را به همراه پودر قند در ظرفی بریزید و مخلوط کنید . وانیل را هم اضافه کنید و هم بزنید .

۲ – حالا نوبت افزودن دانه های انار است ، شیر را روی ظرفی فلزی بریزید و روی حرارت غیر مستقیم بگذارید . ورقه های ژلاتین را در شیر گرم شده قرار دهید و دائم هم بزنید تا ژلاتین در شیر حل شود .

۳ – وقتی ژلاتین خوب در شیر حل شد و محلولی یکدست به دست آمد میتوانید آنرا به مواد دیگر اضافه کنید . دسر را در ظرف های مورد نظر بریزید و در یخچال بگذارید . بعد از چند ساعت که دسر سفت شد ، آماده سرو است .

 

نکته :

۴ ورق ژلاتین برای دسر های تک نفره است ، اما اگر میخواهید دسر را در قالبی بزرگ درست کنید ، به ۵ ورق ژلاتین نیاز دارید .

 


به نظر شما این مطلب چند ستاره ارزش دارد ؟
rating_1rating_2rating_3rating_4rating_5 ( تعداد رای دهنده :3 میانگین رای ها :5 از 5 )
Loading..
ایمیل شما آشکار نمی شود

نوشتن دیدگاه

الّلهُمَّ صَلِّ عَلی مُحَمَّد وَ آلِ مُحَمَّد وَ عَجِّل فَرَجَهُم
call espinas