خانه » آشپزی » شیرینی و کوکی » طرز تهیه کیک ساده ۴ تخم مرغی پایه چیز کیک
طرز تهیه کیک ساده ۴ تخم مرغی پایه چیز کیک

طرز تهیه کیک ساده ۴ تخم مرغی پایه چیز کیک

کیک ساده ۴ تخم مرغی مثل کیک اسفنجی یکی از کیک‌ های اصلی و پایه در شیرینی‌ پزی به شمار می‌آید. این کیک را برای پایه چیز کیک و نیز برای کیک تولد هم می توانید استفاده نمایید.

کیک ساده

طرز تهیه کیک ۴ تخم مرغی ساده وانیلی

در بخش شیرینی و کوکی دستور پخت کیک ساده را با هم می بینیم.

 

مواد لازم برای تهیه کیک ساده

تخم مرغ ۴ عدد

روغن مایع ۳/۴ پیمانه

شیر ۳/۴ پیمانه

گلاب ۱/۴ پیمانه

شکر ۱ پیمانه

آرد ۲/۵ پیمانه

نشاسته ذرت ۳ قاشق غذاخوری

وانیل ۱ قاشق چایخوری سر پر

پکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری

 

طرز پخت کیک ساده

تخم مرغ را با شکر حدود ۱۰ دقیقه می زنیم تا رنگش کرم رنگ و کشدار بشه. بعد روغن مایع را قاطی می کنیم و یه دور می زنیم.

شیر را اضافه کرده و بعد از اون آرد و نشاسته ذرت و بکینگ پودر را که قبلا ۳ بار الک کردیم اضافه می کنیم.

آروم بالیسک هم می زنیم در حدی که گلوله های آرد باز بشه بعد تو قالب می ریزیم.

قالب را ۴۵ دقیقه تو فر ۱۸۰ درجه میگذاریم و بعد از خنک شدن از قالب در میاریم.

 

نکته : مواد یخچالی کیک را نیم ساعت قبل از یخچال بیرون بیارید تا به دمای محیط برسن. در اینصورت پف کیکتون عالی میشه.

 

منبع:آشپزخانه سپیده

 

طرز تهیه کیک ساده ۴ تخم مرغی پایه چیز کیک

 


به نظر شما این مطلب چند ستاره ارزش دارد ؟
rating_1rating_2rating_3rating_4rating_5 ( تعداد رای دهنده :3 میانگین رای ها :4.33 از 5 )
Loading..
برچسب ها :
ایمیل شما آشکار نمی شود

نوشتن دیدگاه

الّلهُمَّ صَلِّ عَلی مُحَمَّد وَ آلِ مُحَمَّد وَ عَجِّل فَرَجَهُم
call espinas