خانه » آشپزی » شیرینی و کوکی » طرز تهیه کرابیه پرنسس سیب شیرینی نوروزی خوشمزه
طرز تهیه کرابیه پرنسس سیب شیرینی نوروزی خوشمزه

طرز تهیه کرابیه پرنسس سیب شیرینی نوروزی خوشمزه

در بخش شیرینی و کوکی مجله باحالیم طرز تهیه یکی دیگر از شیرینی های خوشمزه و مجلسی ترکیه ای را براتون انتخاب کردیم به نام کرابیه پرنسس سیب. این شیرینی ترد و خوش طعم را برای عید نوروز درست کنید و لذت ببرید. 

 

کرابیه پرنسس سیب , شیرینی عید

روش پخت کرابیه پرنسس سیب ترکیه ای

 

مواد لازم

آرد سه لیوان
کره ۲۵۰گرم
ماست شیرین یک قاشق غذاخوری
پودر قند یک فنجان
پوست لیمو رنده شده یک قاشق غذاخوری
بکینگ پودر یک قاشق چایخوری
بادام به مقدار لازم

مواد میانی

سیب سه عدد
پودر دارچین یک قاشق چایخوری
شکر یک فنجان(۷۰گرم)
فندق خرد شده یک فنجان

 

دستور تهیه کرابیه پرنسس سیب 

ابتدا سیب ها رو پوست کنده و رنده می کنیم.

شکر و پودر دارچین را هم اضافه می کنیم و روی حرارت ملایم گاز میگذاریم تا آب سیب کشیده بشه و بپزه.

بعد میگذاریم کنار تا خنک بشه. در ظرف گودی همه مواد را به جز آرد با همزن دستی مخلوط می کنیم.

آرد و بکینگ پودر را که قبلا با هم الک کردیم را کم کم اضافه می کنیم تا جایی که خمیر به دست نچسبه.

با نوک انگشت ورز میدیم تا خمیر نرمی به دست بیاد. خمیر را داخل آب میوه گیری دستی فرم میدیم و داخلشو رو گود میکنیم.

از مواد میانی داخلش گذاشته و روشو با خمیر می پوشونیم. در سینی فر با فاصله می چینیم و روشون یک عدد بادام قرار میدیم.

سینی را در فری که قبلا گرم شده با درجه حرارت ۱۸۰درجه با زمان ۲۰ تا ۲۵قرار میدیم تا کرابیه پرنسس سیب پخته بشه.

 

منبع:پیج زهرانا۱۳۸۸


به نظر شما این مطلب چند ستاره ارزش دارد ؟
rating_1rating_2rating_3rating_4rating_5 ( تعداد رای دهنده :2 میانگین رای ها :5 از 5 )
Loading..
ایمیل شما آشکار نمی شود

نوشتن دیدگاه

الّلهُمَّ صَلِّ عَلی مُحَمَّد وَ آلِ مُحَمَّد وَ عَجِّل فَرَجَهُم
call espinas