خانه » آشپزی » شیرینی و کوکی » طرز تهیه ژله ویترینی سه لایه مجلسی با کرم آناناس
طرز تهیه ژله ویترینی سه لایه مجلسی با کرم آناناس

طرز تهیه ژله ویترینی سه لایه مجلسی با کرم آناناس

در بخش شیرینی و کوکی مجاه باحالیم ، روش تهیه ژله ویترینی سه لایه شیک و مجلسی را براتون انتخاب کردیم. با تهیه این ژله خوشمزه می تونین هنرتون را به رخ مهمانانتون بکشین.

 

ژله ویترینی سه لایه

ژله ویترینی یکی از انواع ژله زیبا و مجلسی است.

 

مواد لازم برای تهیه ژله ویترینی سه لایه

ژله آلوئه ورا یک بسته

خلال پسته مقداری

کمپوت آناناس حلقه ای یک قوطی

تعدادی غنچه گل سرخ

پودر ژلاتین ۲ قاشق غذاخوری

شکر یک سوم لیوان

آب چهار لیوان

خامه نصف بسته

ژله آلبالو یک بسته

شیر دو قاشق غذاخوری

 

طرز تهیه ژله ویترینی سه لایه

اول یک بسته ژله آلوورا را با یک لیوان و نیم آب آماده کردم. توی قالب دلخواه ریختم.  نیم بند که شد هم زدم تا حبابی بشه.

بعد خلال پسته و حلقه های آناناس قاطیش کردم. غنچه های گل سرخ را توی ژله نیم بند قرار دادم.

برای لایه بعدی هم که کرم آناناس هست دو قاشق پودر ژلاتین و یک سوم لیوان شکر را با آب یک کمپوت آناناس مخلوط کردم. وقتی پفکی شد بن ماری کردم.

یه لیوان آب و نصف بسته خامه صبحانه قاطیش کردم و روی لایه اول که بسته شده ریختم و اطرافش را آناناس گذاشتم.

برای لایه سوم یه بسته ژله البالو را با یک و نیم لیوان آب اماده کردم و برای خوشرنگتر شدنش دو قاشق شیر بهش اضافه کردم.

روی لایه بسته شده ریختم. قالب را چند ساعت داخل یخچال گذاشتم تا خودشو بگیره.

وقتی آماده شد قالب را سی ثانیه توی آب داغ گذاشتم و برش گردوندم خیلی خوشکل و خوشمزه شد.

 

نوش جان.

 

منیع:کانال هنر آشپزان برتر-منا


به نظر شما این مطلب چند ستاره ارزش دارد ؟
rating_1rating_2rating_3rating_4rating_5 ( تعداد رای دهنده :2 میانگین رای ها :5 از 5 )
Loading..
ایمیل شما آشکار نمی شود

نوشتن دیدگاه

الّلهُمَّ صَلِّ عَلی مُحَمَّد وَ آلِ مُحَمَّد وَ عَجِّل فَرَجَهُم
call espinas