خانه » آشپزی » دستور پخت » آموزش تصویری طرز تهیه پنکیک سبزیجات ترکیه ای
آموزش تصویری طرز تهیه پنکیک سبزیجات ترکیه ای

آموزش تصویری طرز تهیه پنکیک سبزیجات ترکیه ای

پنکیک سبزیجات غذایی سالم و خوشمزس است که می تونین در وعده شام سرو کنید. این غذا زمان کمی برای آماده سازی و پخت نیاز داره. روش تهیه این خوراک گیاهی را در بخش آموزش آشپزی فرا بگیرید.

آموزش پخت پنکیک سبزیجات

دستور پخت پنکیک سبزیجات

مواد لازم

• ۲ عدد تخم مرغ
• ۱ لیوان شیر
• ۱ فنجان قهوه خوری روغن مایع(حدود ۶۰ گرم)
• ۱ لیوان +۱ قاشق غذاخوری پر آرد
• ۱ پاکت بکینگ پودر (۱۰ گرم و یا ۲٫۵ قاشق چای خوری)
• ۱ عدد هویج کوچک
• ۳ ساقه پیازچه
• مقداری شوید
• مقداری جعفری
• نمک,فلفل سیاه , فلفل قرمز پرک شده
مقداری پنیر در صورت تمایل

 

طرز تهیه

هویج را رنده کنید .سبزیجات را ریز خرد کنید.

تخم مرغ و شیر را هم بزنید. روغن مایع را اضافه کرده هم بزنید.

آموزش پخت پنکیک سبزیجات

آرد و بکینگ پودر را اضافه کنید.

آموزش پخت پنکیک سبزیجات

تا زمانی که خمیر یکدستی شود هم بزنید.

آموزش پخت پنکیک سبزیجات

هویج رنده شده، سبزیجات و ادویه ها را به مایه پنکیک اضافه کرده با قاشق هم بزنید.

آموزش پخت پنکیک سبزیجات

من از ماهیتابه مخصوص پنکیک استفاده کردم. ماهیتابه تفلون هم میتونید استفاده کنید.

ماهیتابه را به کمک فرچه با روغن مایع چرب کنید.

آموزش پخت پنکیک سبزیجات

روی حرارت ملایم گذاشته با قاشق یا ملاقه از مایه پنکیک بریزید.

صبر کنید تا مواد خودش پخش شود.

آموزش پخت پنکیک سبزیجات

وقتی روی پنکیک حباب زد با کمک کفکیر یا لیسک برگردانید.

آموزش پخت پنکیک سبزیجات

بعد از پختن هر دو طرف، در ظرف سرو میذاریم.

آموزش پخت پنکیک سبزیجات

نوش جان

آموزش پخت پنکیک سبزیجات

 

 

منابع:mutfakvetatlar/کانال غذاهای ترکیه ای

 


به نظر شما این مطلب چند ستاره ارزش دارد ؟
rating_1rating_2rating_3rating_4rating_5 ( تعداد رای دهنده :1 میانگین رای ها :5 از 5 )
Loading..
ایمیل شما آشکار نمی شود

نوشتن دیدگاه

الّلهُمَّ صَلِّ عَلی مُحَمَّد وَ آلِ مُحَمَّد وَ عَجِّل فَرَجَهُم
call espinas