خانه » آشپزی » دستور پخت » طرز تهیه پلو شوشتری . طرز پخت پلو شوشتری . عکس پلوی شوشتری
طرز تهیه پلو شوشتری . طرز پخت پلو شوشتری . عکس پلوی شوشتری

طرز تهیه پلو شوشتری . طرز پخت پلو شوشتری . عکس پلوی شوشتری

طرز تهیه پلو شوشتری . طرز تهیه پلوی شوشتری . طرز پخت پلو شوشتری .آموزش تهیه پلوی شوشتری . آموزش پخت پلو . شوشتری . عکس پلو شوشتری

طرز تهیه پلو شوشتری

مواد لازم پلوی شوشتری:

 برنج                                     یک کیلوگرم

فیله مرغ                                  نیم کیلوگرم

لوبیا چشم‌بلبلی پخته شده            دو لیوان

شوید تازه                                  دو لیوان

پیاز سرخ شده                            یک عدد

زعفران                                     یک قاشق چایخوری

ادویه، نمک و فلفل                       به میزان لازم

  طرز تهیه پلو شوشتری :


ابتدا برنج را خیس و آبکش کرده و کنار بگذارید. سپس یک عدد پیاز سرخ شده را با فیله‌مرغ تکه‌تکه شده تفت دهید و زعفران را به آن اضافه کنید و با ادویه‌ها و یک استکان آب بگذارید تا جایی بپزد که آب آن بخار شود بعد شوید خرد شده را به آن اضافه کنید و لوبیای چشم‌بلبلی پخته شده را هم به آن بیفزائید و لابه‌لای برنج آبکش شده ریخته و دم کنید پس از ۴۵ دقیقه این غذا آماده است.

 
نکتهتهیه پلو شوشتری :

با گوشت چرخ‌کرده قلقلی یا تکه‌های گوشت شترمرغ نیز می‌توان این پلو را تهیه کرد. در ضمن به جای شوید تازه می‌‌توان از یک لیوان شوید خشک استفاده کرد.

طرز تهیه پلوی شوشتری . طرز پخت پلو شوشتری


به نظر شما این مطلب چند ستاره ارزش دارد ؟
rating_1rating_2rating_3rating_4rating_5 ( تعداد رای دهنده :2 میانگین رای ها :5 از 5 )
Loading..
ایمیل شما آشکار نمی شود

نوشتن دیدگاه

الّلهُمَّ صَلِّ عَلی مُحَمَّد وَ آلِ مُحَمَّد وَ عَجِّل فَرَجَهُم
call espinas