خانه » آشپزی » دستور پخت » طرز تهیه خوراک مرغ و آلو . طرز پخت خوراک مرغ و آلو . آموزش تهیه خوراک مرغ و آلو
طرز تهیه خوراک مرغ و آلو . طرز پخت خوراک مرغ و آلو . آموزش تهیه خوراک مرغ و آلو

طرز تهیه خوراک مرغ و آلو . طرز پخت خوراک مرغ و آلو . آموزش تهیه خوراک مرغ و آلو

طرز تهیه خوراک مرغ و آلو . طرز پخت خوراک مرغ و آلو . آموزش تهیه خوراک مرغ و آلو
طرز تهیه خوراک مرغ و آلو

آماده سازی: ۳۰ دقیقه

مدت انتظار: ۱ ساعت

مجموعاً: ۱ ساعت و ۳۰ دقیقه

برای ۲ نفر

طرز تهیه خوراک مرغ و آلو

آماده سازی: ۳۰ دقیقه

مدت انتظار: ۱ ساعت

مجموعاً: ۱ ساعت و ۳۰ دقیقه

برای ۲ نفر


مرغ                               ۲۵۰گرم (سینه)
پیاز                                ۱عدد
آلو                                ۲۰۰گرم (خورشتی)

سیب زمینی                    ۱عدد
هویج                              ۱عدد

رب انار                            ۱پیمانه

نمک                                به میزان لازم

فلفل                              به میزان لازم

دارچین                            به میزان لازم

کره                                 به میزان لازم

 

خوراک مرغ و آلو بسیار لذیذ و شکیل است.این خوراک میتواند غذای بسیار مناسبی برای میهمانیهای نزدیک یا جمع های خودمانی و حتی مجالس رسمی باشد.

طرز تهیه خوراک مرغ و آلو  :ابتدا پیاز را به صورت نگینی خرد کرده و آن را داخل کره تفت میدهیم تا طلایی شود.سپس رب انار را اضافه میکنیم و خیلی کم تفت میدهیم و بلافاصله آبجوش به مواد اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم و اجازه میدهیم مواد کمی بجوشند.هویج و
سیب زمینی را به صورت خلال های باریک و بلند خرد میکنیم و به آن اضافه میکنیم و کمی بعد مرغ و آلوهای شسته شده را به مواد اضافه میکنیم و شعله را کم میکنیم تا مواد به خوبی بپزند.در انتها دارچین و سایر ادویه ها را اول کمی تفت میدهیم و بعد به خوراک اضافه میکنیم.این خوراک باید کاملا بدون آب باشد پس خوب اجازه دهید آبش کشیده شود و سپس برای سرو آماده کنید.

نکات:

۱)در صورت تمایل از شکر هم در مواد استفاده کنید.

۲)این خوراک را میتوانید هم با نان و هم با برنج سرو کنید.

۳)اگر دوست داشتید غذایتان ترش باشد آلوی ترش انتخاب کنید و به غذا رب انار ترش یا رب آلوچه بیفزای

خوراک مرغ و آلو بسیار لذیذ و شکیل است.این خوراک میتواند غذای بسیار
مناسبی برای میهمانیهای نزدیک یا جمع های خودمانی و حتی مجالس رسمی باشد.

طرز تهیه خوراک مرغ و آلو . طرز پخت خوراک مرغ و آلو . روش تهیه خوراک مرغ و آلو


به نظر شما این مطلب چند ستاره ارزش دارد ؟
rating_1rating_2rating_3rating_4rating_5 ( تعداد رای دهنده :3 میانگین رای ها :5 از 5 )
Loading..
ایمیل شما آشکار نمی شود

نوشتن دیدگاه

الّلهُمَّ صَلِّ عَلی مُحَمَّد وَ آلِ مُحَمَّد وَ عَجِّل فَرَجَهُم
call espinas