خانه » آشپزی » دستور پخت » طبخ ماهی قزل آلای آب پز
طبخ ماهی قزل آلای آب پز

طبخ ماهی قزل آلای آب پز

طرز تهیه ماهی قزل آلای آب پز . طبخ ماهی قزل آلای آب پز

طبخ ماهی قزل آلای آب پز

مواد لازم  :

 ماهی قزل آلا                                        ۲ عدد درشت

پیاز درشت                                                   یک عدد


آب لیمو                                               نصف استکان


روغن زیتون                                  ۲ قاشق غذا خوری


نمک و زرد چوبه و فلفل                           به میزان لازم


آب                                                      یک استکان


زیره سیاه کرمان              ۱ قاشق مربا خوری نکوبیده

 
 
طرز تهیه ماهی قزل آلای آب پز :

ماهی را به درازا نصف کنید .

ماهی پاک شده را به پیاز رنده شده و آب لیمو و نمک و زرد چوبه و فلفل و زیره و روغن زیتون آغشته کنید و یکی دو ساعت بگذارید بماند . بعد آن را روی شعله پخش کن و روی حرارت خیلی کم بگذارید تا پخته شود و دیگر برایش آبی باقی نماند.

طرز پخت ماهی قزل آلای آب پز


به نظر شما این مطلب چند ستاره ارزش دارد ؟
rating_1rating_2rating_3rating_4rating_5 ( تعداد رای دهنده :1 میانگین رای ها :5 از 5 )
Loading..
ایمیل شما آشکار نمی شود

نوشتن دیدگاه

الّلهُمَّ صَلِّ عَلی مُحَمَّد وَ آلِ مُحَمَّد وَ عَجِّل فَرَجَهُم
call espinas